-isabel's profile小熊北北的呼噜PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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June 12 遥应熟女千儿之诚惶诚恐早上一来，收了菜（我承认我还偷了，嘎嘎），就看到了千儿的小心生活。向往主妇生活已久的我就想给主妇做个加注，一不小心，回复就写了大半篇，干脆拿出来好了…… 很多地方俺还是认同滴，就是表达一下个人感慨，O(∩_∩)O~ 原文请看：http://blog.xiaonei.com/GetEntry.do?id=395795591&owner=227154518&ref=minifeed
怎么说乜？ 婚了就孕了，孕了就辞了，辞了就生了，也是一种人生选择，生活总有一天是会要你买单的，对吧……好与不好，端的是一种生活理解，有句话怎么讲来着，子非鱼，焉知鱼之乐？
——换句话说，我希望能有充分的时间享受生活，做自己有兴趣的工作，为了兴趣而不是钱去工作。我可以这个月在城市里经营一家小咖啡店，下个月去云南某个乡村和当地农民谈论一下咖啡种植的问题；这个月在希腊的海边一边打工一边花钱买工艺品，下个月在某一个小学校里给学生当当老师（怎么越说越像三毛了呢？我可不是想流浪啊……）； 在家的时候我可以有充分的自由，早上不必起早（这对我来说是多么的重要啊！！），中午晚上给老公孩子精心烹制营养美味的餐点，可以优哉游哉地去赶集，去村子里和大黄狗玩一会儿……我可以做一切需要时间精力的浪漫的事儿，包括浪漫滴赚钱……而且，往往，这种时候赚的还都是大钱…… 不过，有一句话我深表赞同，那就是不要养成惰性，无论是主妇还是主管，都不能有惰性，对生活的惰性…… 其实，千儿是对这种惰性的诚惶诚恐吧？而不是对婚姻或者主妇的…… 生活是很敏感的一种动物，需要细心的呵护和精心的培育……主妇也好主管也好，都有可能过得精致温婉…… 不过，我大概要大泼最后一瓢凉水：所有的女强人，家庭生活的温婉，怕都不是媒体或者员工所讲的那个样子……对于一个女人来说，出色的工作势必影响她在家庭中的时间。一天只有24小时不是么？把内裤穿外面就是超人了么？鱼与熊掌不可兼得也……
前两天看赵勋的调侃，有这么几句： 不要攀，不要比，不要自己气自己 …… 不怕赚钱少，就怕活得少 行业再好钱再多，一样都进高烟囱 一个中心：以健康为中心；
然也……
为啥非要拿大好青春的自己往熟女堆里扎呢？ 咱女王们公主们永远都是18岁哈！嘎嘎……
继续收录： 小鱼 主妇不可怕，可怕的是只是主妇 职场也很好，可只有职场就很惨
连主妇都当不好当不精彩的人，职场上也只有败的份儿
再加一个视频http://v.youku.com/v_show/id_XMTM0NzQwNzY=.html 我们看到的幸福都有另外一面，O(∩_∩)O~来自李云雪同学的转帖，特此鸣谢 【菜农北北日志之八】从菜地里学到的…… 我正式宣布，种萝卜的试验失败了……
因为土层不够厚，它们又住得有点挤，所以，萝卜们长得好小，只有拇指那么粗……实在都不好意思拿出来了…… 豆角开花了，长得很快，几天功夫就长出苗条模样来了…… 黄瓜也开花了，记得要授粉来着，还搜了搜，却怎么也找不到我家黄瓜有带着小瓜钮的那种所谓的雌花……放眼望去，都是花柄瘦瘦的雄花的样子……仍在努力中啊…… 前几天播种的新的茼蒿香菜小油菜，才3天就长出来了，而且比以前的粗壮…… 总结了一下我这两个月的菜农生活，还真学到了不少：
什么叫季节和时机？我想农民的理解应该是最深刻的！ 比如我那些瘦弱的小油菜，同样的密度，前一茬我是在清明节播的，足足近10天才出苗——冷啊，青岛比内陆冷多了。我那就叫逆天行之……结果自然收获不到合乎农民伯伯标准的小油菜……这一次，是在五一后不断茬的播种季里播下去的，果然，3天就出来了，还粗壮得多。 所以说，是什么时间就要做什么事儿，该学习的年纪就好好学习，该谈恋爱了就去谈恋爱，该结婚了就要结婚去……就像菜一样顺应天道，才能长得水灵啊……你看小柴师傅给我的黄瓜，就是对的时候种下去的，花那个多啊！（虽然我还没搞明白哪个是雌花哪个是胸花……⊙﹏⊙b汗） 而且，要做某一件事，也要顺应“道”，看准了时机再做，时机不对，做了也是无用功，甚至是反作用……
一分耕耘一分收获，耕耘了未必有收获，不耕耘就肯定没收获。俺们阡上村的农民大爷说了，不种地哪有吃的？看那谁谁谁家，懒穷懒穷的……（上面这句话的问句是：大爷你今年高寿啊？答：80了！问：那你还种地啊？） 同时，该大爷还说：俺地里的菜吃不完哇，一畦一畦的，不吃就要过季了，吃不得了，那是浪费！拿出来便宜卖了，大家都吃嘛！不够吃的时候就不卖了……（上面这段话是我在村头买菜的时候，说他一块钱的油菜捆大新鲜却卖得忒便宜了的时候，开他玩笑说该涨价的时候大爷的回答……我最喜欢买这个大爷的菜了，不过他的话有些地方是大意，因为我听胶南话好困难啊……⊙﹏⊙b汗） 分享，应该就是这么纯粹的心态。有多的，就惠及他人，却也不是白给的，而是有付出有得到；没多的，就先顾好自己。这应该属于可持续性发展的一种善事吧？可惜，很多做善事的人不是这个心态。一方面，不必付出就会得到：有的人就此成了吃救济的，有的人抬不起头来丢了尊严；另一方面，不求名利，也不出让利益，这样的纯粹也才能长长久久吧？……
给豆角搭架子，开始用了绳子，结果前两天大风，绳子软，随风荡，差点把我的豆角都给扯把死……赶快换了硬的胶皮铁丝，豆角们才撑过了一晚上的大风——想着找木棍子太难了，所以就偷懒了，想着反正豆角就是要个爬的地方么……看，不能想当然啊，农民伯伯几千年的传统是有深刻道理滴啊！有些东西可以改换，有些东西是不能改换的……改换也不过是换汤不换药——必须得硬质的架子才能抗风。
在阳台这种看起来很浪漫其实委屈菜的地方种菜，挑选合适的品种很重要，比如我的萝卜，几乎全军覆没，而茼蒿和香菜就长得很好，豆角茄子也算基本合格——人也一样，要干自己能干得了的事儿，不能看着阳台高就想往上蹦，其实阳台上土薄肥少，阳光太足，风却很大，不是每一个品种都能长得好的……认清楚自己，老老实实的在菜地或者果园或者野地里认真地长，要比到这个阳台上来半死不活瘦弱不堪无甚收获的好……
当然了，以后我还会继续种的，不断总结经验，以便指导更多的阳台农民，嘎嘎……
February 22 补充一个想法在回家的路上，突然在想这个问题： 牛奶里提炼出来OMP之后剩下的部分是怎么处理的呢？ 难道大家买的价值2块5毛钱的蒙牛酸酸乳里用的就是这种去OMP的牛奶吗？ 或者制成了普通奶粉？ 当然，这没有什么影响，对我们广大皮实的中国老百姓来说 我只是相当相信，这部分牛奶，蒙牛一定不会白白倒掉的……
相对可能的IGF-I的危险，或许，这个环节才是对消费者伤害最大的…… 至少您花61块钱买到的是一箱额外添加了有成骨促进作用的牛奶提取的牛奶——用王宝强的广告词说，叫牛奶plus…… 而那些本来含乳量就不高，本来就有添加剂、调味剂等勾兑的乳饮料来说，性价比岂不是更差？ OMP和MBP的文字游戏记得三鹿刚出事儿的时候，就跟朋友说起过，特仑苏这种高端牛奶的高营养性、高品质也是很可疑的。果然，现在特仑苏也开始退货了。 小外甥女去年喝过特仑苏，喝完了确实长胖了，不过到底是因为特仑苏还是因为她姥姥喂养有方就不好讲了。 看到OMP(Osteoblasts Milk Protein)这个名称，以及MBP（Milk Basic Protein）和IGF-I的争论，就手痒痒的跑到图书馆查文献去了。（我得承认我有时候很八卦） 先查的维普中文期刊，关键词设定为OMP后共查到9条记录（如图）其中第一和第四条与牛奶OMP无关，其他文章均与蒙牛有关。除新闻外，共有学术论文3篇，均有母智深博士署名，值得一提的是母智深博士童鞋好像是蒙牛集团的技术总监。
再查CNKI，结果与维普的十分接近。 本着知己知彼的精神，继续查MBP和IGF-I。分别加上牛奶的限制，搜索结果为零——如果MBP如母博士所言是在国际上被广泛研究过的成果的话（母博士原文请见http://video.sina.com.cn/finance/g/20090214/173613894.shtml），会不会我们国内一篇文献也没有呢？请注意，我查阅的是来自牛奶的MBP，按照母博士的说法，MBP牛奶里添加的牛奶碱性蛋白的生产工艺是从优质牛奶当中经过脱脂和过滤除菌、浓缩、去除一些蛋白，经过离子成型后的物理方法获得的一组成份。倒是不小心看到IGF-I有使青少年肥胖的危险。 看外文文献，先去谷歌学术搜索，关于MBP milk的文献有8600条之多（不排除和特指MBP无关的文章），而且前几个，看名字就知道，都是日本人写的。符合母博士所说，该产品在日本已有应用，有较多研究的说法。（如图）
Sciencedirect是我用的比较多的引擎，而且母博士谈到的关于成年男性安全实验的文章上赫然就是sciencedirect的标志，因此就只搜了这个，题目中包含MBP的文章有221篇，很多和我们要找的MBP没啥关系，比如myelin basic protein（MBP）（髓磷脂碱性蛋白）。换用MBP的全称搜索，因为幻灯中的题目用使用的正是MBP的全称。找到了93篇文章，找到了母博士提到的2篇文章，以及和MBP关系密切的另1篇文章：只载了母博士提到的那2篇。
改搜OMP，全称搜，在sciencedirect上只搜到了5篇文章且均与我们所特指的OMP无关。 很粗糙滴浏览了关于MBP安全性的2篇文章，细节和我们的猎奇目标很有差距。不过很显然，MBP是乳蛋白质的碱性部分，在牛奶中痕量存在，其特点是抑制破骨细胞并且可以增殖成骨细胞，起到预防骨质疏松的作用。 日本雪印乳液技术研究所对MBP进行了深入研究。(如下图，资料来源：王鹏等，乳碱性蛋白的功能特性及应用，中国乳品工业，2006，34（8）：50-59)其中有作者来自和母博士同一所大学的作者，这一点我想是值得注意的。
到现在可以有这样的结论：MBP是什么是比较清楚的，是一种混合物（请注意，是一种混合物，其中到底有什么没有详细的说明），提取方法也很清楚，利用酸碱性差异进行离子交换分离。适当添加MBP有助于预防骨质疏松，MBP很有效，但是它是不是也非常安全呢？表中似乎没有比较权威的说法和数据，当然，母博士提到的2篇文章是针对安全性的，结论是安全。另外，图中1993年的条目后写着：发现MBP，乳清蛋白的有效成分在其碱性区。也就是说，MBP是包含有促进骨细胞生长活性蛋白的混合物，其中有效的蛋白成分到底是哪一种并没有做出说明。 OMP是什么？这也是这个问题的关键，需要仔细的看一看。就看母博士自己的文章吧：发表于中国乳品业2008年36卷第2期的《造骨牛奶蛋白（OMP）主要成分工效学研究进展》。我自己的阅读心得用（）同引用文章原文区别开来。 文章开篇就讲OMP是近期的健康新词汇（会不会这个词是通过MBP的作用osteoblasts引申的呢？避免和雪印公司已有的专利等发生冲突？如果这样，OMP就是MBP的说法也就是成立的了）。有报道称OMP是微量存在于牛乳中的一种（还是应该称为一组？）天然活性蛋白，在提高人体骨密度方面具有独特的效果。（这个也和MBP十分接近，有报道称处没有文献引用，无从得知是谁报道过OMP这个名称下的效果。）包括血管生长因子、细胞生长因子、酪蛋白磷酸肽，维生素D3等营养物质（这会不会也是MBP的主要成分？）…… 分类说明，第一类是血管生长因子 第二类是类胰岛素生长因子（IGF-I）（重点来了，大家质疑的就是这个IGF的安全性！而蒙牛的声明中一直称OMP不是IGF-I。的确不是，但是OMP中的四种主要成分之一就是IGF-I，这不是我们杜撰，是母博士的文章中清楚的提到的）。文章中引用张萌萌等若干篇关于骨质疏松患者血血清中IGF-I的测定结果，研究结果表明骨质疏松者的IGF-I水平有所降低。（这说明人体中IGF-I对预防骨质疏松确实有关键作用）但文章没有引用任何安全性测试结果（即食用IGF-I是否对骨质疏松有效，是否有致病作用？是否会引发不良反应？这些问题没有提到） IGF-I是生长激素也就决定了它的大量（注意，是大量）存在是有害无益的，其促进细胞生殖的作用的确有引发癌症的风险（癌症的根本实际就是细胞生殖分裂失控），但风险到底是多大，我没有找到相关文献。具体到蒙牛牛奶中的含量，我还真没注意过，有必要改日去超市认定一下。 根据以上分析，我的结论是：蒙牛的OMP实质上和日本雪印的MBP是一类混合物。使用OMP或许是商业上的考虑，毕竟使用MBP就不能宣称自己是全球第一款造骨牛奶了。但是蒙牛坚称自己的牛奶里没有添加IGF-I就自相矛盾了。IGF-I是不是关键的成骨活性组分也存疑。至于IGF-I的致癌风险，我想，那个添加量恐怕不是蒙牛能达到的，毕竟美国撤销的关于IGF-I药用的指令是针对注射而言的……每天喝添加了IGF-I牛奶的致癌风险有多高，还要看代谢、消化、主要存在器官等多种数据：假如它在8小时内完全代谢掉了，没有积累，致癌之说就没有太大风险了。所以，各位喝过特仑苏的亲们，别害怕，你喝的量还是不算多的o(∩_∩)o... OMP和MBP的文字游戏后面是不是有商业炒作也只能是仁者见仁智者见智的事了…… 特仑苏的卖点就是蛋白质含量比普通牛奶高得多，当然价格也就高得多，且不论经过我们厉害的肠胃消化吸收之后还有多少能发挥作用——还是那个观点，普通食物里的营养就足够我们使用的了，不是经医生诊断特别缺乏某种营养物质的话，就别去补那些个营养，很有可能就弄巧成拙了…… 中医说的好，药补不如食补啊……还是回家老实吃饭是正经，还得吃那些最正常的食物才好。 继续关注OMP，不知道最后是否能证实我的猜测：包含IGF-I的OMP实际上就是MBP。 BTW:是不是还可以大胆猜测，MBP在添加量过大的时候是不是也有和OMP同样的危险呢？咱也去炒小鬼子一把如何？ 癌症门是不是炒作游戏呢？ 很有意思，很有意思。
January 16 蛋白粉大起底之后续报导 今天是放假前的最后一个工作日
昨天，写paper写到极其郁闷时，想起了超市里心血来潮拍到的PP，于是就有了被少爷称之为蛋白粉大起底的DD。就那么一写，没想到在几个blog窝窝里引起了同志们滴注意。
Z Ph.D. 童鞋提醒到：CaCO3是不能被人体吸收滴。SO 给大家一个后续报导，发扬“八”的精神，继续“卦”一下……
首先，海洋生物钙到底是什么钙？按baidu，google搜索来说，的确就是这个碳酸钙。而且，google里有这么一条：海洋生物钙是有机钙吗？ 不是！海洋生物（如牡蛎）等虽是生物体，但其体内的钙却只要是无机分子钙（碳酸钙、磷酸钙为主），并且有的经过了高温、高压等极端化学过程，吸收率低，利用率更低。 也有的重金属等有毒物质超标。！！！！！！
其次，什么样的钙可以被人体吸收呢？继续baidu，google
一般来讲，随着膳食中钙摄入量的增加，肠道吸收钙离子的量也相应增加。但是由于肠道吸收的主动转运过程具有饱和性，所以正常人在每日每公斤体重摄入5毫克左右钙时，肠道钙离子吸收曲线呈明显上升趋势。当摄入钙量达每日每公斤体重10毫克以上时，肠道吸收钙离子的量则增加较缓慢。——也就是说您补了再多的钙，被吸收的也就是那么多……
钙吸收有赖于合理的肠道钙、磷比值，所以适当的磷摄入对钙的吸收非常重要。但是当健康成人摄入磷量超过1克时，磷会与钙离子形成不溶性磷酸钙，阻碍钙离子在肠道的吸收。举例来讲，牛奶中含量十分丰富，约为人奶的3-4倍，但由于其中磷含量过高，钙、磷比值不当，造成牛奶中大量的钙不易被吸收。未被吸收的钙、磷存在于粪便中，使粪便燥结。以牛奶喂养为主的婴儿容易发生钙缺乏，严重时可以导致佝偻病发生。市场上一些较好的奶制品，采用了一系列科学的、巧妙的配方设计，使钙、磷比值基本为2：1，非常接近母乳中钙、磷比值，就避免了牛乳中的钙、磷比值不当、钙吸收率低的缺点，有利于钙在肠道的吸收。——我震惊了，因为我在某一个蛋白粉的配料表里是真真切切看到了磷酸钙这三个字的！原来原来，磷酸钙根本就不会被吸收啊……我晕死了……另，提醒大家看奶粉配料表的时候看一眼含钙量和含磷量的比例喔……碳酸钙就不用说了，也是吸收比较难的一种……
摄入的钙解离状态对肠钙吸收率影响明显。一般膳食中钙都是以化合物形式存在的，进入胃内受胃酸的作用解离成离子钙，然后在小肠被吸收。现代工艺将钙在体外活化呈解离状态的离子钙，即活性钙，在肠道的吸收率就比饮食中的钙或传统的钙制剂，如碳酸钙、乳酸钙等要高。——注意，注意，以后看配料表要认准活性钙三个字啊！……当然了，要是人家海洋生物钙说的就是海洋来源的活性钙，那就算我误会了好了……总之，要擦亮眼睛，仔细看就对了……
人体内的维生素D在肝肾内被转化为活性维生素D(主要是活性维生素D3)。活性维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收，提高血液中钙和磷的水平，有利于骨骼健康，是有效地防止骨质疏松的重要元素。如果缺乏维生素D，或者肝肾无法顺利把维生素D转化为活性维生素D，食物中的钙就不能被有效吸收，吃再多的钙，也只能被白白排出体外，造成浪费。——看，要好好吸收的营养搭配是多么不容易啊！……
conclusion：大自然真的是很奇妙很奇妙的东西，在人类和动植物进化的漫漫长路上，我们自然而然地形成了相互依存的关系，人体需要的各种营养物质，都广泛而协调地存在于各种动植物身上，不用你去费心搞什么营养搭配，你的身体进化得适于这个自然，因此这个自然为你提供的食品就是最好的搭配比例……
所谓营养搭配，那是人自个搞的“高科技”出现以后才出现的名词。这些比例难道不就是自然而然的么？就像“糖尿病”是文明病一样，我看这些补充营养的习惯也是一种文明病。
我们勤劳质朴的老祖宗们吃的就是五谷杂粮草叶树根，也没见有谁因为缺钙缺铁搞得要死要活的……
人体自然就是一架平衡的机器，除非是特别缺乏，长期缺乏，否则，所谓营养比例实际上没有什么意义……当然了，您要是忒挑食，这不吃那不吃就另当别论了……
只要膳食上结构合理——应该理解为不吃或少吃含有添加剂的非自然食品——吃的都是蔬菜肉类等自然的食品，就不用特别的去搞什么营养剂补充，搞不好还把自己搞出病来……
熬一只老母鸡搭配点蔬菜，煮一锅萝卜汤搭配点排骨……简单、便宜、放心，兼营养均衡丰富……
想起有一次在某网页上看到：中国人为了装修都变成了装修行家，为了买家具都成了鉴定专家……为了吃饭都成了营养专家……
嗨，偷懒吧，童鞋们，好好吃饭就什么都齐全了……学学健康饮食就OK了……
January 15 过年千万别买蛋白粉-拍照手机很有用 过年的超市像战场，大家都在打包礼品……
甭管送谁，我要郑重滴告诉你，给自己家亲人就别买什么蛋白粉了……
俺在花车上堆成了堆堆的蛋白粉里刨了几种出来，看了一下配料表——自从三聚氰胺横空出世，不，应该是大红大紫，以来，我就养成了买东西必看配料表的习惯——于是，我发现……
蛋白粉 配料表上说：大豆粉，麦芽糊精，豆奶粉，植脂末，大豆分离蛋白粉
海洋蛋白粉 配料表上说：膨化米粉，大豆蛋白质粉，葡萄糖，奶粉，麦芽糊精，海洋生物钙
核桃蛋白粉 配料表上说：麦芽糊精，大豆粉，植脂末，大豆分离蛋白粉，生物钙（以Ca计，1.6-3.0g/kg），核桃粉末香精
首先，有一个明确的概念就是：所有的蛋白粉所提供的蛋白质实际上就是来自与大豆。大豆粉还好理解，大豆磨成粉末，中间某步骤加入了熟化程序……
其次是豆奶粉，我很迷惑，豆奶粉和大豆粉的区别在哪里？区别在于一个奶字？从根本来讲他们是没有区别的嘛……豆奶并不是说豆+奶，而是豆浆像牛奶才那么叫啊……当然了，豆粉+奶粉制造的豆奶除外……
麦芽糊精，实际上就是经过一定水解处理的淀粉，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶增稠，冲调性好，不会放置后沉淀分层，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。不过这个东西倒是容易消化吸收的。从营养角度讲，归根结底，它就是淀粉，一种很普通的碳水化合物，你每天回家吃土豆，大概营养也要比这个好些……产热量为16.75 kJ/g，对降低热量吸收好像效果也不会太明显。
大豆分离蛋白粉，这个真是好熟悉啊，因为我在看膜分离的时候总是看到这方面的文献，用膜分离可以很容易滴从大豆粕（就是榨油剩下的部分）得到大豆蛋白质，这个蛋白质确实很纯，的确是蛋白质。别看它是从豆粕里提取的，对消化对营养，倒是确实是有贡献的。关键在于，这个豆粕是用什么方法来做的：传统压榨法是肯定最好的，不过你相信现在的工厂还是用这种效率低产量低的方法吗？如果是化学萃取法，有没有残留就不好讲了，只能说，正规厂家的残留量才能达标。别觉得这个蛋白好，厂家就加得多，我可以肯定的讲，加的肯定不多，因为它被放在后面了。为什么加呢？因为大豆分离蛋白是表面活性剂，它既能降低水和油的表面张力，又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。这段话比较化学化，普通来讲，就是让不容易溶解的大豆粉，更容易溶解成豆浆了……
植脂末，这个DD很多人都批判过了，因为它和牛奶什么的一点关系都没有，是氢化植物油。是一种反式不饱和脂肪酸，对人体没有什么好处。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果植脂末只是作为添加剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克；但是问题是，你每天吃的那些DD里有多少是加了植脂末或者其他含有反式不饱和脂肪酸的呢？你不知道……还有，这个显著影响是怎么界定的？对病人、老人、小孩来说，这个影响如何？能不吃还是不吃的好。那所谓营养剂的蛋白粉里为什么要加植脂末呢？因为：植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。虽然它排名不靠前，加了多少就不好说了，至少FDA和WHO说的是2g，很少就超了……。
葡萄糖，是生物能量产生过程中必然产生的物质，它可以迅速被吸收分解，转化为人体需要的能量。需要补充葡萄糖的情况有：剧烈运动（马拉松之类的）时，低血糖昏迷时，严重营养不良。 不过从添加量来讲，我想我有充分的依据认为，厂家在产品中加葡萄糖只是为了口感更加好而已。
膨化米粉，高压膨化过程实际上就是咱小时候的爆米花的过程。营养不用说了，大米里有啥它就有啥，高温高压是否损失？用的是不是达标的大米啊？咱都不考虑，从营养角度讲，它和婴儿米粉是一个样滴。不过综合考虑产品售价，我就……
最后是这个生物钙的问题。有生物钙这个东西么？应该指的是适合生物体吸收利用，或者从生物中提炼出来的意思吧？于是baidu之，原来海洋生物钙是说的用牡蛎壳制成的碳酸钙和氢氧化钙的混合物……补钙的功能是要肯定的，这个名字叫的还真是比较艺术……从含钙量上来说，CaCO3的含钙量是40%，就是说，以Ca计，每100g含40g，每1kg含400g，要按说明书里写的，1.6~3.0g/kg，那一公斤产品里就至少要加30g，CaCO3……不过这个东西对人体是没有什么危害了……价格也不贵，25元RMB/kg……相信这个DD不会还加的不够滴……不过普通牛奶里的含钙量是1.2g/kg，大豆中本身的含钙量是3.6g/kg，豆腐中含钙量是7.7g/kg，虾皮含钙量是20g/kg，芝麻酱含钙量8.7g/kg，就是茶叶也有3.2g/kg……它的含量居然比大豆本身还要低，这个问题就……它到底卖的是不是蛋白粉啊？还是回家吃豆腐好了……
至于根本不含核桃的核桃蛋白粉，我很无语。不知道它说的核桃粉末香精是核桃粉末还是有核桃味的香精粉末……
总体而言，给自己家人送的话，不如买个豆浆机，再买一麻袋大豆、黄豆、黑豆什么的……我相信营养成份不比昂贵的蛋白粉差……还绿色安全，无添加——那些没写出来的东西到底有什么就不好说了……想喝核桃、花生什么的，自己放点一起煮，多放心啊……
最后，感谢能拍照的NOKIA手机，第一次觉得能拍照的手机很有用处——我很隐蔽滴拍下了上述配料表。
当然啦，本人对食品工业了解不深，有啥地方说错了的，大家多包涵多包涵…… December 19 关于装13装13这个词乍看之下没明白啥意思——这不能怪我，英特儿上翻新语汇太多太多，形象文、火星文……我看英语都发晕，实在是没有时间研读之，兼赶不上翻新的速率。这个新潮词汇居然是从《三联生活周刊》（还是打折卖的）这种比较严肃滴杂志上学（请读xiao二声）习到滴……猛滴看到一句：上MSN而不上QQ是装13…… OMG，难道我也是装13的一员？偶抛弃QQ很久了很久了很久了…… 搜到了那个所谓的装13对照18条，俺得看看俺到底是不是装13滴同志。继而观看了装13手册……我想我即使有那么一条两条装13的行径，这辈子也装不成13了，因为装13太那啥了，拜读该手册之后我非常有自知之明：就我这懒劲儿是修炼不成装13高手滴……何况根本彻底就不想装乜？ 附装13对照检查及装13手册地址，请各位自己对号儿去……我猜想那个XXX和XXX大概可能应该是很牛的13之列滴……
http://bbs.china95.net/thread-166888-1-1.html 装13手册
对照自评标准： 1.喝咖啡:言必星巴克，其实根本也不知道摩卡和卡奇诺的差别，还会在ESPRESSO加许多糖。最高境界是自带杯子，跟服务员说:"别的杯子我喝不习惯。（好像我不爱喝咖啡，唯一的需要是在实验室里驱赶瞌睡，一般会很没品位滴冲一杯雀巢2+1，得分0） 3.电视:轻易不谈电视节目，要不然千装万装的道行可都没有了，再不济也不要说大陆的电视节目"很少看，偶尔看看(discovery)''，记住一定英文发音。电视剧，一定看的是美剧，太红火的(越狱).(绝望主妇)之类看是看过，但一定不会说是最喜欢的，最喜欢的，用英文报出来你一定没听过。韩剧看了也说没看过。（嘿嘿，一，俺很少很少看电视，看得最多的是天气预报和CCTV10；二，俺看韩剧看电影都用电脑，频率也不高；三，不说英文电视剧，甚至，没怎么看过，包括越狱和绝望主妇；是不是太out？得分0） 5.阅读:要买就买外国杂志，虽然只看得懂图片，还要买一些地下独立杂志，好跟人聊天时飙出一二句另类观点。聊起大部头的书，一定是但丁.弗洛伊德之类的。在咖啡厅坐着一定要拿本书装气质，虽然平时只在厕所和床上才会看几页书。（我很普罗，看来，因为我不知道哪些杂质是地下独立杂志……没看过但丁，弗洛伊德……在咖啡厅等人的时候倒是喜欢看书滴，不过一个月也没有一次是在咖啡厅等人吧？平时看得比较多滴说。得分0） 9.语言:爱讲英文，一句话里总是不经意蹦出一两个英文单词，解释说，这个词中文不知道怎么表达。即使不是在外资企业，没有国外客户，也要起个英文名。（我恨英语我恨英语我恨英语我恨英语……得分0） 11.音乐:非主流小众音乐不算装，非得是"独立''音乐，比如"左小诅咒。''热衷小众音乐会，不断发布自己刚在北京.上海哪里哪里酒吧听了谁的小众演唱会。（很少听歌，不会花钱去看小众音乐会……得分0） 13.言谈;天真不是装13者的行径。装13者总是作阅尽千帆状，要不就是在红尘做卧底，早超脱了。他们爱把自己的生活观、感情观灌输给别人，爱对人类下定论：“男人啊，就这么点德行。”“女人哪，总是经不起……”（我爱说：人嘛，都是人而已，算不算？好吧，得分1） 15.姿态;装13者没有不自恋的。走在路上，都想像着有摄象机在跟拍，举手投足，明星范儿。旁人眼角眉梢略有挑动，便觉得自己惹了多大的注意，喜不自禁。（我自恋，但还远远没有自恋到这个程度……得分0） 17.观念；不管国内发生什么负面事情，不管官方政策如何，不管对事实了解多少，先猛批一顿。还会感慨一声，能出国就出国，这地儿没法待了，做愤青状。（愤青过，也爱党爱国过，但是绝不会说：能出国就出国，这地儿没法待了。离开了这地儿，才是没法活了……得分0） 总分：4.5分，离13还有距离，真好真好…… September 19 还有啥是安全的？ 今天早上的小区通勤车上，大家热议了一下三鹿家的奶粉问题，哦，不，应该说是N多家的奶粉问题，除了愤慨，自然谈到了食品安全问题：
W说：我已经不敢给我孙女喝牛奶啦！肉也少吃吧，都喂什么瘦肉精……
S说：可不是！辣椒酱现在也不敢吃了，有那个苏丹红！
C说：告诉你们啊，可别吃不在季节却不撒子的螃蟹啊！那些母螃蟹都是吃了保胎药才不甩子的！
这可是头一回听说：太TM有创意了！
S说：那些喂鱼的都喂避孕药，据说长得快？是真的不？
C又说：俺们当地人啊，都不吃养殖的鱼，专买那种不能养殖的鱼吃，小点可是安全……
俺补充：现在海洋都污染了，野生的也不安全啦！
车上一阵唏嘘声：还能吃啥啊？到超市看着都跟定时炸弹、慢性毒药似的……眼晕……
想来想去，大家选出了胡萝卜——可是土壤就一定安全么？水也一定安全吗？
有笑话说：看过色戒，女人不可靠
看过苹果，男人不可靠
看过投名状，兄弟不可靠
看过集结号，组织不可靠
看过长江7号，地球人都不可靠
……看过金刚，原来动物比人可靠
那么看过三鹿奶，还有啥可靠？
再转几个比较好玩的DD看看：
三鹿事件"如果发生在国外
美国:公司首先被查封.受害家庭每家提出1000万美金的赔偿,公司彻底破产.同时,公司高层被控一级谋杀.一系列政府相关人员被牵连进去,司法部门开始长达几年的世纪大调查;原"三鹿"员工不得不隐名埋姓,隐瞒受雇"三鹿"的履历去找活路."三鹿丑闻"成为一个名字.好莱坞以此为题材拍出几部大片,美国奶粉被迫停止出口,逼得美国总统每次出访都得为这事和别国磋商; 欧洲:大批奶农开着拖拉机,牵着奶牛,阻塞高速公路,要求政府迅速查清真相,还自己清白;欧盟举行特别会议,要求停止各成员国之间的奶粉贸易;肇事公司总裁逃往南非,被引渡回国; 日本:事件发生后没几天,公司总裁切腹自杀身亡.留下遗书:给大家添麻烦了,实在对不起大家! 韩国:受害者家庭聚集青瓦台,举行大规模示威游行.总理率全体内阁成员引咎辞职.公司高层全部逮捕下监.对面的北韩不失时机大肆宣传:反动的南朝鲜当局用奶粉毒杀人民,连婴儿都不放过. 泰国:奶农冲击公司,要求公司为将罪责推给奶农进行道歉;示威者示威,认为总理有牵连,要求总理下台.总理坚称自己无辜,结果被发现,几年前,该总理曾视察过该公司,最高法院判定总理违宪,要求总理立马下课. 伊拉克:三鹿公司总部门口发生自杀式袭击;原教旨主义者声称,在公众食物里加毒药违反,将对有关责任人全球追杀. 印尼:头扎白布,手提砍刀的抗议者,冲击三鹿公司,以及贩卖奶粉的超市,将其抢掠一空,并伤及无辜,首都街头发生大规模打砸抢烧事件; ----瞧,他们为这破事就乱成这样,还是咱们好,目前奶牛情绪稳定 三鹿董事长：我是清白的，企业也是清白的，去问问供奶的农民吧。 奶农：关我屁事，又不是我产的奶，问奶牛去。 奶牛：我吃的是草呀，问草去。 草说:关我何事,是土壤的问题,问土壤去 土壤:关我鸟事,是旁边河水不干净 河流:中国男足来我这洗过脚了,你问他们去 关于三鹿有毒奶粉案的最新进展： 目前: 国家把责任推给三鹿， 三鹿把责任推给奶农， 奶农把责任推给奶牛， 警方正全力抓捕不法奶牛。 据悉，责任牛已携二奶和三密化妆成犀牛潜逃。 警方仍捕获一小撮不明真相的、产奶正旺牛群。 目前母牛们情绪稳定... 另据最新消息，水牛和蜗牛已经分别通过半岛电视台发表声明，表示对此事负责。 中国人从食品中完成了化学扫盲
从大米里我们认识了石蜡
从火腿里我们认识了敌敌畏 从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红 从火锅里我们认识了福尔马林 从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺 从木耳中认识了硫酸铜 从牛奶中认识了尿素、老鼠药(三聚氰胺) 从油条里认识洗衣粉 从肉里我们认识了注水肉 从粉丝中我们认识硫磺 知道了饮水桶是用医院里带血的废弃塑料管做的 知道了还有海鲜里的孔雀石绿 知道了中国面粉里面必有的过氧化苯和臭酸钾 知道了米粉里的吊白块 知道了水果蔬菜里的残留农药 知道了毒豆芽的二亚硫酸钠 知道了无量饮食店常用的工业用盐 知道了催熟水果的乙烯利 知道了猪肉里面的瘦肉精(让可怜猪和人神经永远在运动中) 知道了99％食品都含有的防腐剂 知道了含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品 知道了用硫磺和工业盐保鲜的鲜竹笋 知道了含有甲醛的有毒蜜枣 知道了果脯、蜜饯中超标100倍的细菌 知道了矿物油炒的毒瓜子 知道了用色素染制的绿茶 知道了在废水里养的小龙虾 知道了用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料 知道了南瓜是用含高汞的电池粉长的 知道了火腿肠是加了面粉的 知道了肉丸是加了猪淋巴的 知道了香肠是病死猪肉做的, 知道了口红是用疯牛血做的 知道猕猴桃用的膨大剂的 知道黄瓜用了顺长剂的 知道猪，鸡用了增肥剂的（吃了长得快又肥） 知道牛都是喂激素，肉才鲜美的 知道了矿泉水是自来水灌装的 知道了鱼塘养的鱼是喂激素、敌百虫农药的 质检的手续是繁琐的 质检费是暴高的 免检要靠关系的 [转帖]我不想再忍了，我所知道的奶业内幕！
September 07 更爱残奥会 相比于隆重的奥运会，不得不说，所谓的“一样”只是一种说法，奥运已经被赋予了太多太重的意义，无论是媒体的报道频度还是人们的关注程度都远高于残奥会。甚至，看残奥会开幕式的一个原因是，我们想要观看张大导演的又一次“创作”而已，我们希望更好又怀疑地揣摩：还能有什么新招？
我想我没有失望，我更爱残奥会的开幕式。
首先是暖场演出，没有那种非要表现出全国特色的急切了，也不那么喧闹了，很温馨的一段演出，精致而美丽。
开幕式，人，的确是比奥运会少了；道具，的确比奥运会简单了；文化，的确比奥运会淡薄了；舞台，的确比奥运会小多了；点火，的确没有什么悬念了；倒计时，的确炒了旧饭了；场面，的确不是那么盛大了；但是，人性，比奥运会完美了，那种氛围直抵人心……或者，换句话说，在这个开幕式里我看到的演员不是一个又一个文化符号，而是一个一个活生生的人了……这是一场温馨舒畅的开幕式。
从盲人歌手杨海涛深情的说“假如给我三天光明，我希望看到爸爸、妈妈和你们”的时候，就忍不住鼻子发酸了……300多位美丽的聋人姑娘用手语起舞的时候，我看到场外挥舞着清晰有力的指挥手势的指导老师——那是和她们一起飞舞的奉献者……而李月被芭蕾王子高高举起的时候，就忍不住掉下眼泪了……我想这一刻被感动的应该是整个世界……
当主题歌响起，我感受到的情感似乎比《我和你》更加真挚浓郁……不得不说，整个开幕式的歌曲选择比起奥运会开幕式、闭幕式靠谱多了！
最感人的是火炬传递中盲人火炬手平亚丽在孙长亭和导盲犬的帮助下顺利走向侯斌，解说：平亚丽退役后做了盲人按摩师。我要向这样的世界冠军致敬，她比那些健全的冠军更像一个人！这也从另一个角度折射出同样的冠军际遇却完全不同的现实：没有人会找她来做大牌广告的吧？！其实她不是更贴合just do it、我能、一切皆有可能之类的品牌精神么？
大约正是因为残奥会没有那么多意义，关注残疾人的目光也没有那么集中，残奥会反而以一种质朴自然征服了我。
残奥会的起源是二战后的残疾士兵的心理治疗，从这个渊源来说，它就天生是反战的和平的轻松的充满了爱的。
会看此后的比赛，因为能获得幸福和能量和奋斗的激励…… August 25 完美而遗憾的落幕 奥运时光过去了，好像这段时间都放慢了脚步一般，什么都没有做似的。
闭幕式以莫名其妙的狂欢（主要指歌曲）结束，有点虎头蛇尾的意思，却不影响大家庆祝51块金牌100块奖牌的心情。
100是个吉祥圆满的数字。虽然在圆满里还有许多遗憾，但也堪称完美了……
至于伦敦是否能重现这个辉煌，还是留到4年以后头疼吧——一定有不少人因为这个数字压力剧增的，是不？
记住了许多名字，以母亲的名义：丘索维金娜；以圆梦的名义：栾菊杰；以生命的名义：达娜；以平等的名义：迪图瓦；以坚韧的名义：杨威；以平静的名义：杜丽；以顽强的名义：苏丽文；以飞扬的名义：博尔特……还要祝福更多的没有能获得奖牌的英雄们……还要问候那些以丢脸的名义而被我们熟悉的人们……真是有人流芳百世有人遗臭万年啊！
更没想到经过懒散的奥运时光后，居然会因为实验室装修而又放假，也因为实验室装修耽误许多时间，却有点偷来的假期一般的忐忑的快乐：原本说3天就搬完了，综述都存在电脑里没有copy一份出来。眼看着就要开题了……不过，既然是休息，那就好好放松吧，直到各部门都开始正式上班！其实关于论文的结构开始有一点眉目了的样子……
决定带着笔记本去图书馆刻苦一星期。其实能投入的做一件事的感觉比起无所事事来有精神得多呢！o(∩_∩)o... August 24 偶尔起早有了重大发现 今天早上5点，工地又开始开工了，打桩机相当的吵。忍无可忍，又一次拨通了城管电话，晚上治理好了，该轮到早上了——依法办事，偶还专门打开电脑，查询了国家噪声污染法，早上6点到夜间10点直接才能合法施工。
投诉之后，6点啦，只好看新闻，看到梁文道爆粗大骂谢亚龙的新闻，附了一张照片，怎么就越看越眼熟呢？结果……亲们是不是觉得我很油菜啊？谢亚龙和周正龙好像喔！尤其是那个神态！挖卡卡挖卡卡！……
August 13 梦，奥运 奥运会对于中国人和中国的意义太大了…………………………似乎如果不说说奥运，是不大正常的。尤其是看了这么多天了。可是还是觉得语言很苍白很无力，因为每一点感慨触发的都是一片涟漪，无从说起。
刚刚结束的女子体操团体比赛里，掉眼泪了。看6个一团孩气的小姑娘稳健、利落、帅气的表现，感觉到一种王者风采——虽然她们看起来真的没有16岁的样子，却有了一种大气和沉稳。就像这次奥运会，中国给世界的印象一样。
老谋子的开幕式是头彩，总是在说：赶快开奥运吧，奥运开过了，大家也就都消停了！果然，一切嘈杂声音在开幕之后都和谐了。张艺谋用一种虚怀若谷、精巧而不匠气的叙述表现了一个无攻击、愿分享、敞胸怀、性平和的国家形象，同时兼顾了色彩、文化、艺术的糅合……
当妈妈级的冼东妹夺冠的时候，听到的是震耳欲聋的欢呼；当50岁的栾菊杰走下赛场的时候，人们依然报以热烈的掌声；当杜丽们失去了金牌的时候，我也很惊喜地看到宽容和祝福。中国的观众越来越平和起来了。举国培养专业体育人才或许并不是那么的具有普遍代表性，但今天每一个中国人都会有更有底气的民族自豪感吧？
总是在说花这么大人力物力来做奥运，西方人是不理解的；包括我们自己。但可以想见我们是多么需要向世界说明我们自己，需要一个机会来争取一种国际环境。古老的东方文化决定了，我们还是会为此而做百分之一百二十的努力。
一句话：中国人、GCD想做好什么事，就一定会成功的！无论有多少失败多少挫折多少困难……中国人是有资本自豪的。
除了表现出体育精神和良好风貌的运动员们，还很欣赏小布什轻松的奥运度假之旅（至少看起来很轻松），明白地告诉大家：奥运是奥运，政治是政治。（BTW，小布什同学的女儿还是很漂亮滴）。
唯一的不和谐是国奥男足和某场沙滩排球赛上喧嚣的DJ领队……也好，给大家一个彻底清毒去腐治愈怪瘤的机会吧！当娱乐新闻看的话就不会那么痛苦了…… June 19 奇妙的世界，惊人的数字Homework
1 西瓜每秒需要吸收多少水分子？ 西瓜的生长期是30~50天. 假设成熟的西瓜重2kg，含水95%（http://ks.cn.yahoo.com/question/1306052802699.html).
那么西瓜中水分的重量是 2kg *95%=1.9kg 分子数1.9kg /(18g/M)*6.02*1023 =6.35*10^25 moleculars. 选择一个平均生长期： 40days*24h*60min*60s=3.456*10^6s 答案就是：6.35*10^22/(3.456*10^6)=1.84*10^19 molecular/s 中国2007年的GDP是 2.466*10^13RMB(http://zhidao.baidu.com/question/55162238.html)
西瓜每秒吸收的水分子是2007年GDP的 746000 倍。
把GDP换算成分，一元等于100分，即使如此，西瓜每秒的工作量依然是GDP的7460倍！
2 蛤蜊每秒要抓住多少钙离子？
选取了9只大小均匀充分洗净的蛤蜊壳，共重 31.4233g. 平均每只蛤蜊壳3.4915g
其中含钙 3.4915g*95%*40/100/40(g/M)*6.02*10^23=1.997*10^22 molecular 时间： 2year*12month*30day*24h*60min*60s=6.22*10^7s 答案是：1.997*10^22/(6.22*10^7)=3.21*10^14 molecular/s 这个结果还是大于GDP(2007)
海水中含钙量400-500mg/l（http://shop.deepblueaqua.com.cn/goods.php?id=182）
每秒需要吸收钙1.3267g，也就是说蛤蜊每秒钟至少要处理2.65~3.31l海水，才能获得足够的钙……
大千世界，真是很奇妙啊……
June 15 西瓜一秒中要吸收多少水分子？ 没错，说的就是我们现在花0.99元就可以买到的这个西瓜，为了结出这个西瓜来，植株每一秒要吸收多少水分子？
这个问题是MIT的prof. Zhang在午饭时问我们的……
类似的问题还有：蛤蜊的壳含钙量很高，在含钙量稀少的海水里，它是怎么在一年或者2年的时间里就抓到了这么多钙原子，沉积下来的呢？每一秒它要抓住多少钙原子才能长成？为了抓到这些钙原子，每一秒它要过滤多少海水？
海蜇皮是水溶胶，含水95%以上，这么好的水溶胶是什么结构呢？海蜇是怎么做到的？
……
或许我们平时都会对生物的神奇感到震撼和不可思议，但是很少有人去算一算吧？
不算不知道，一算吓一跳……结果先不公布~~卖个小关子，过两天公布，悬赏一下，看有没有人也来算算这个看似无聊的题目……
Zhang说：这就是做科研的根本，要从生活中最小的地方去着手，不要说没有课题，这些几个问题，哪一个做深入了都可以发nature的文章……
下午，听了Zhang精彩的报告——虽然我不做membrane protein，但是他的报告却让我完全了解了他的实验室所作的工作方向，基本方法。或许是我对生物已经不那么陌生了，或许是他讲的真的很好，深入浅出，不是那种很快速的工作总结式的报告，而是希望你能明白的细致的解说。
交流时间，聊了好多石油啊能源啊什么的问题。他也做过相关的report，调出一个PPT来：中国的石油还能用12年，中东的还有100年……他说：应该改名能源大学，因为只有发展了能源才能保证国家安全……关于中国的科研体制，他也颇有微词：基础研究是不问产出的，很多东西都是10年20年以后才用得上的，只做那些有产出的研究，就只能永远跟在别人屁股后面……中科院等某些院士的资金垄断学术垄断也被抨击了~中国教育对孩子自由思维的扼杀也让他很惋惜：小孩子什么都问，越大越不会问问题了，老师不让问不鼓励问讨厌问，可是不问问题怎么做科研？不探索问题人类怎么进步？
他说，中国人缺乏自信。要做就要做世界第一，中国人一点也不差的。做科研最重要的一条就是相信自己！其次是思路方向，然后才是勤奋和刻苦……
说到汽油紧张，最近这里的加油站就排着长队呢啊……和Zhang能共进午餐听了不少有趣的想法不也是因为校长在高速路上堵着呢吗？谢谢校长的堵车……他的思维的确很活跃，想问题的角度也很不同，午饭期间得到了不少启迪~~尤其是在科研经验上，聆听一下大牛由入行、寻找课题、如何合作、如何有了发现、如何选择放弃等等的切身经历，是非常有启发的。另外，大牛说：我刚到美国的时候一句英语也不会!给了我不少信心啊~~
Zhang还做了一个公益组织，评选“小诺贝尔奖”，鼓励全世界18岁一下的孩子向科学家提问。问题具有重大意义的，问的巧妙的就会获奖。而且典礼真的在斯德哥尔摩举行喔！真是郁闷，我怎么就超过18岁了呢？
评委30人，其中12名都是诺贝尔奖获得者，其他还有不少被提名的大牛！OMG！真是星光灿烂的评委席……不过也不难理解，在这些推动性的事业里，他们总是不遗余力的。孩子的视角，孩子的问题往往能推动科学研究的进展，提供新的方向……
去年只有2名中国孩子进入了最终评选。于是，俺推荐了麦田计划作为中国区的合作者……嘿嘿，这不就是俺们的本行么？而且要是哪个小天才获奖了，我是不是也能混个机会去斯德哥尔摩感受一下啊诺贝尔奖颁奖现场呢？
去年获奖的一个问题是：为什么没有黑色的树？
谁家有问题宝宝？快来参加活动吧！ May 08 栗原小卷——原本不会知道的star 上次网球赛，李总一个劲说我象一个人——栗原小卷。终场他问我，看过《生死恋》没有？我说：看过啊，蓝色生死恋？(啥叫代沟？这就是了……）……不，不，是日本电影，里面的夏子也打网球的，第一次看到打网球就是看夏子打网球，栗原小卷演的，啊，那时候看的印象多深刻啊！太美了！你真的很像她……
经Lee后来给我补课，才知道那是79年在中国上映的日本电影，风靡一时！栗原小卷是许多当时年轻人的偶像。
如果以今天缠绵到一波恨不得8折的剧情来说，这个电影的情节很简单：一个家境宽裕的女孩子爱上男朋友的好朋友，他们相爱了并且要结婚了。就在结婚前夕，这个女孩子因为意外的实验室爆炸去世了。拍摄的手法非常简练，甚至吝啬！情节的讲述十分节约笔墨，大约是日本式的含蓄吧。如果今天放这个电影给90后80后们看，大概许多人都会说：清汤寡水……不过在79年那段历史里，可以想象，带有吻戏的浪漫主义作品里纯真的热烈的爱情会带给年轻人多大的震撼！而且电影里美丽的樱花，热闹的DISCO等等也会带来不小的震动吧？现在的电影恐怕永远也达不到这种影响的高度了——主要是观众越来越不单纯了……那个年代追星的方式就是永远放在心里……
栗原小卷饰演的夏子，打网球，同时是一名化学研究工作者——这个背景还真是像我。栗原小卷小时候也学习舞蹈……
她的确很美，不是那种惊艳的美，而是很有魅力的——听起来好像是我很厚脸皮的在夸自己似的，o(∩_∩)o...其实电影一开头出现夏子打球的场景的时候我就觉得还真有点像——不是外表像，而是我们的打球动作像：重心高，挥拍大，姿势像跳舞——是不是练惯了舞蹈重心就是降低不下来呢？到后来看到活泼的夏子居然也是搞化学的，我就更加厚脸皮的认为李总说得没大错了，除了我没有她长得漂亮以外………………其实戴着帽子也就看不到脸了，姑且厚脸皮一下吧o(∩_∩)o...
看新闻，她终身未婚，非常敬业，选择了表演话剧这样非娱乐的路，并一直为中日友好事业服务……恩，等我到了她这个年龄，能有她这个气质就很棒了！
下次再和李总说起，我就可以大声说我看过了……而且，我也很喜欢栗原小卷了o(∩_∩)o...或者，改天我该问问我爸，还记得栗原小卷或者夏子不，觉得妈妈年轻时候浓眉大眼的，更像夏子……恩，真的有点像呢，o(∩_∩)o...请看照片
April 25 功夫之王——武林版绿野仙踪 中午加班，连饭都没吃成，抱个面包不想看文献了就蹲实验室里看了个片——功夫之王。简直是……失望到家……像我这种N年不会主动看个电影的同志被打击到了多不容易啊！
先表扬一下土豆，一段视频正好25分钟，看一段检查仪器，看两段结束一个样品，时间配合得非常好！o(∩_∩)o...
视觉效果：也许是因为盗版的原因，画面非常黑……也许是见多了李连杰成龙电影里精彩纷呈巧妙默契的打斗场景，所有的打斗似乎没有宣传中那样令人回味和满意……特技效果也很一般……刘亦菲MM和李冰冰JJ的化妆和服饰实在跟英雄差不多，男配角的眼影真的很有烟熏味……蟠桃会的场景怎么看怎么是影棚里拍的小场面，画面怎么就那么像50年代的戏剧片呢？……黑骑士怎么就让我想起了指环王之类的电影呢？
故事情节：还算完整……但是，但是，但是，是因为删掉的戏太多吗？怎么就那么不连贯和流畅呢？………整个故事有很多奇怪的地方却说不清楚为啥奇怪……里面的每个人都像是独立的个体，说什么话做什么事都是自己在那里自说自话……感觉情节都没有展开，情绪都没有到位，电影已经结束了……很多桥段也非常没有新鲜感……
对白：很搞很可笑！……内容可笑，没头没尾是第一；句子感觉是大明宫词的翻版哲学句式——不知道是不是翻译的错；很多地方对白很突兀；最郁闷古代的中国人居然个个都会说一口流利的英语！真让我嫉妒啊……
人物塑造：实在没看出多少性格来……有的就是一些符号化的东西……亦菲MM的琵琶暗器冰冰JJ的白发大眼睛鲁的酒葫芦默僧的大袍子美猴王——必须要说，这个美猴王的造型实在是失败至极！失败至极！比第二版西游记还要失败！表演得一点也不像猴子……
功夫：这个片子据说是向功夫致敬，据说两大功夫巨星有精彩对打……恕我眼拙，实在没看出来什么端倪……感觉里面的人物都没有什么厉害功夫似的……
要说这个片头做的还不错的，出现了很有味道的海报，o(∩_∩)o...
鉴定结果：这个片子是标准的A片：大场景（有十面埋伏里用的群众演员多么？）美丽的景色（不如英雄和卧虎藏龙）魔幻情节（没有一个馒头引发的血案，啊，不，是无极那么超时空超哲学）一个小人物拯救世界（据说是中国版星球大战？）神秘的东方元素（但是没有东方韵味，神话全部都乱套了）超自然力量（没有木乃伊归来的震撼）中国功夫（出现了李小龙海报）……但是每一个元素都是符号化的，不过我相信这就是美国人对中国文化中国功夫的全部理解了，毕竟大家的文化差异是很大的……最终这个片子给我的印象就是没印象……
据说编剧本来写的就是给儿子看的童话，叫做“武林版绿野仙踪”，恩，恩，这个名字我觉得更贴合实际喔！如果从这个角度来看的话，这个片子不失为一个适合儿童观看的卡通科幻片，如果这是一个小男孩（还得是外国小男孩，中国的小男孩不会做这个水平的功夫梦，至少不会梦到这样的美猴王）的梦的话，那么什么突兀什么拼凑就都是可以接受的了……
鉴定完毕……另声明：对电影知之甚少，观感而已，请勿拍砖o(∩_∩)o...
April 24 从西到东 听雨说：去年的这个时候我在青岛，今年的这个时候我在福建…………
于是我说：去年的这个时候我在阿勒泰，今年的这个时候我在青岛…………
一个北一个南……
一个西一个东……
并且，擦肩而过……
我们都横横竖竖地跨过了中国，跨过了好几个欧洲小国的面积……
我们都认识了很多时空相隔的朋友，感慨十年修行的缘分……
在西边，生活是牧歌式的悠然
在东边，生活是忙碌里的安闲
在西边，每天看山看草原
在东边，每天看海看渔舟
我似乎还是我，生活却不是一样的生活
跨过河山，就拥有了两种人生……
喜欢哪一种？
哪一种都是我……
喜欢旅行游荡，因为每一次都有不一样的生活
是自己给自己导演的MV
不同的地域丰富着我的镜头我的心
在西安的我在河北的我在广东的我在四川的我在上海的我在驴子沟的我……
从西边的牧场开始到东边的沙滩结束
——不，又或许会在某一个我还不知道的地方结束
都是我又都不是我……
你是谁的谁？我是谁的谁？
你是谁的你？我是谁的我？
从西到东，你知道我也知道……
PS：突发感慨，继续上班工作……接下来写实验报告，反差好像挺大啊，o(∩_∩)o...
去年的这个时候这个时刻我在干什么呢？答案好简单：睡觉！……2小时的时差……
去年这个时候这个时刻我在阿勒泰某个小乡村某个小学校某个小宿舍的床上沐浴着毫无遮挡的太阳呼呼大睡，接下来起床去给学生上化学课……突然感觉这是别人的生活似的……
March 21 新的证据2007年中国国内生产总值(GDP)246619亿元，比2006年增长11.4%。据财政部部长谢旭人不久前在全国财政工作会议上透露，预计2007年全年全国财政收入将超过5.1万亿元，同比增长31%左右，三年翻了一番。但是近五年来，城镇居民的可支配收入年均增长9.8%，农村居民的纯收入五年年均增长6.8%。也就是说，城镇居民的可支配收入增速仅仅为财政收入增长的1/3,农民的收入增长仅为财政收入增长的约1/5。而且，随着2007年初以来CPI的快速上涨，居民的实际可支配收入正在贬值。如果问一问普通市民，大家都会觉得，工资是增加了，但是生活压力却加大了，因为食品价格在涨，房价更是在涨，幅度远远超过了收入的增加。
联系一下上次说的基尼系数！o(∩_∩)o...大家自己算算吧！这个系数能不大么？0.2，根本就是痴人说梦啊！
http://lvqiuluwei.qzone.qq.com
原来握手这样难发表于：2008年3月5日 0时54分32秒阅读(33808)评论(155)特效：[荐]本文链接： 原来握手这样难 March 20 关于奋斗 刚来的本科生小MM还不错，干活比较勤快——当然了，才两天，结论要留到后面再下！光勤快不行，还要有点悟性，然后我就解脱了——我现在就挺解脱的了，不用洗瓶瓶罐罐了，不用配溶液了，不用看着仪器了，费点劲儿教会了她我就彻底解脱了……解脱的结果就是，我除了写报告看文献没有啥要动手的活了！
早上也就处理了一个外单检测……周一要去青岛开个小会，很容易又是一周过去了啊…… 写报告写得脑袋嗡嗡响，满脑袋ABCD，然后就想起了《奋斗》——人是不是闲得厉害了就爱胡思乱想敲键盘呢？ 想起《奋斗》是因为实验室有人看呢！ 俺只看了2集奋斗，不，确切说是一集又三分之一，就不再看了！太假了！ 俺看的那一集正好是佟大为和马伊琍见面以后一见钟情那一集！ 台词比较的有北京痞子味，懒洋洋玩世不恭耍嘴皮子…… 此前对该剧的爆炸性好评略有耳闻，因此抱有不低的期待……当然，抱有期待的结果往往是极度失望…… 第一个镜头就是毕业，有人没法毕业了，跳楼的一个哥们儿，然后是毕业典礼，还有一巨煽情的和老师的别离宣言，毕业典礼上米莱杀出来，特亮眼的姑娘。然后镜头一转：米莱跟佟大为介绍马伊琍——她的好朋友，然后就一起吃饭，两对小情人气氛有点暗示意味滴不对，然后是背电话号码，然后就打电话，然后……直接就是我喜欢你……要求见面……好朋友啊好朋友啊，马伊琍同学简直就没有犹豫嘛，就跟好朋友的男人抱在一起搂在一起了……前后不超过24hour！ 然后镜头是俩人在湖边草地上卿卿我我，宛然热恋很久的小男女。电话响起，俩人各接各的，都是各自男女朋友的…… 李小璐出场，有一个爱钱如命的老妈…… 此后的场景就模糊了……就记得佟大为很容易就搞了个工作来干！（大四的朋友一定特嫉妒！） 那一刻我决定不看这个电视剧了…… 俺也勉强算是个80后，没见过24hour内这么干的！俺孤陋寡闻！ 俺对这个编剧的能力超级崇拜！就冲这个编剧我也宁可看韩剧了！好歹韩剧再夸张也还有个过程！
后来又在某一天换台的时候看了一小段儿，讲佟大为同学的钱的问题，看了2分钟。结论：这些人的钱都是哪来的啊？有几个一毕业就有钱的啊？他们的钱还有机会来的还真容易！
后来，据听说，整个片子里就没有几个人是正经“奋斗”了的，非富即贵，自己奋斗的都不是主角……要看奋斗，还不如看《阿信》，还不如看《金三顺》，还不如看《大祠堂》……整个就是一偶像剧，还是一编剧特别不靠谱（或者说是特别不靠中国实际情况的谱）的偶像剧！
要么就承认自己写的是童话，要么就承认自己是卖大学生80后的噱头，你还非说自己是励志青春剧！那我也只好无奈了……我们80后难道是这个样子的吗？确实有些和我们符合的东西，不过，80后们自个说说，现实是这样的吗？这样的励志剧会教给我们：没有厉害的老爸你就找个有门路的女朋友吧，最好她还对你死心塌地；这样的女朋友也找不到，你就找不到为谁奋斗了，确切说，你就没法子那么轰轰烈烈滴奋斗了…… 我所知道的奋斗的故事，似乎和这个励志剧一点也不一样啊！至少，一切都不是那么容易…… |
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